صفوة الخلان
يا هلا وغلا والله
أسعدنا تسجيلك وانضمامك لنا
في منتدى صفوة الخلان
ونأمل من الله أن تنشري لنا كل مالديك
من إبداعات ومشاركات جديده
لتضعيها لنا في هذا القالب المميز
نكرر الترحيب بك
وننتظر جديدك المبدع
مع خالص شكري وتقديري
صفوة الخلان
يا هلا وغلا والله
أسعدنا تسجيلك وانضمامك لنا
في منتدى صفوة الخلان
ونأمل من الله أن تنشري لنا كل مالديك
من إبداعات ومشاركات جديده
لتضعيها لنا في هذا القالب المميز
نكرر الترحيب بك
وننتظر جديدك المبدع
مع خالص شكري وتقديري
صفوة الخلان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى اسلامي يهدف الى إتباع الدين وتنوير العقل وتطوير الذات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى


عدد المساهمات : 1809
تاريخ الميلاد : 17/07/1998
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 25
أوسمة العضو : الملكة

 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Empty
مُساهمةموضوع: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد    وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Icon_minitime1الأحد يوليو 31, 2011 10:12 am

طورطة

إليكم الطريقة :

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي
كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة
المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصــــــــــور


 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد CAKEEE


وهذي صورة أكبر للكيكة
 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد CAKEEE2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://safwa.forumalgerie.net
قطرةمن دمي ولا دمعةمن امي
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
قطرةمن دمي ولا دمعةمن امي


عدد المساهمات : 1797
تاريخ الميلاد : 06/01/1999
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
العمر : 25
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتازة
أوسمة العضو : الملكة

 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد    وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Icon_minitime1الإثنين أغسطس 01, 2011 1:29 am

ااااااااااااااااااااممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

لذيذة

مارايك بتطيبيها في عيد ميلادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى


عدد المساهمات : 1809
تاريخ الميلاد : 17/07/1998
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 25
أوسمة العضو : الملكة

 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد    وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Icon_minitime1الإثنين أغسطس 01, 2011 10:06 am

ولا يهمك 6 جانفي بتصيبيها امامك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://safwa.forumalgerie.net
ۉفيت حتي آنتهِِِيت
مشرفة
مشرفة
ۉفيت حتي آنتهِِِيت


عدد المساهمات : 435
تاريخ الميلاد : 08/12/1997
تاريخ التسجيل : 19/11/2011
العمر : 26
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : السباحة
المزاج : حلوة
أوسمة العضو : المشرفة المميزة

 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد    وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Icon_minitime1الإثنين فبراير 06, 2012 7:44 am

 وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد Images?q=tbn:ANd9GcRvnqRFjp-M9rfpYZ05C4i2yARpNKXfxhWlAdY0YTvlan-JP4iL
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أحذية فاخرة
» إدفع الأخريـــــن للنجاح !!
» كيكة الفراشة لأعياد الميلاد
» عيد ميلاد سعيد امينة
»  عيد ميلاد سعيد ميساء عقباال 100 سنة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صفوة الخلان :: خاص بالعفيفات :: الطبخ-
انتقل الى: