ملكة المنتدى ملكة المنتدى
عدد المساهمات : 1809 تاريخ الميلاد : 17/07/1998 تاريخ التسجيل : 24/03/2011 العمر : 25 أوسمة العضو :
| موضوع: نصائح مطبخيه هااااااااااااااااااامه الجمعة أغسطس 19, 2011 9:45 am | |
|
اذا حسيتي انو الأكل مالح حطي حبة بطاطس بالقدر بس مش تسكبيها مع الأكل و تفشلينا
::
يجب عدم استخدام زيت القلي اكثر من 3 مرات
::
لتطرية الستيك و خاصة اللحمة افركي القطع بالخل و الزيت و انقعيها فيهن لمدة ساعتين قبل الطبخ
::
عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الاسود ضعيه في قدر فيه ماء وملح حتى لا يسود لونو
::
عند اعداد السطلة لا تضعي عليها الملح والليمون والزيت الا وقت التقديم عشان ما تذبل المكونات
::
ضعي قليل من اي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لا تحترق
::
لا تقلي البطاطس الا في زيت حااااار عشان ما تمتص زيت كتير
::
لما تكون المقلاية جديدة حطي عليها شوية خل و حطيها تغلي عالنار و بعدين اغسليها بيقولو هادا ما بيخلي الاكل يلتصق فيها بعدين
::
عند سلق المكرونة ضعب قليلا من الزيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونة
::
يجب تصفية المكرونة عند النضج في الحال و شطفها بماء بارد
::
بللي يديكي بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بيديكي
::
لتنظيف الخلاط حطي شوية ميا دافية و دوا جلي (صابون سائل) و شغليه لمدة ثواني
::
لتحصلي على كمية اكبر من عصير البرتقال او الليمون ضعيه في ماء حار لمدة عشر دقائق دون تقطيع ثم ادعكيه بيديكي ثم اعصريه |
|
|
| |
|
♥دمـــــوع ــآلـــوـرد ♥ نائبة
عدد المساهمات : 1132 تاريخ الميلاد : 01/05/1992 تاريخ التسجيل : 28/03/2011 العمر : 31 الموقع : ♥فِـلَسْـطِيِـنْ♥ العمل/الترفيه : ♥دِرَاسَ♥ المزاج : ♥سُكََر مَغشُوُشٍٍٍٍ♥ أوسمة العضو :
| موضوع: رد: نصائح مطبخيه هااااااااااااااااااامه الجمعة أغسطس 19, 2011 11:06 am | |
| | |
|
قطرةمن دمي ولا دمعةمن امي ملكة المنتدى
عدد المساهمات : 1797 تاريخ الميلاد : 06/01/1999 تاريخ التسجيل : 15/05/2011 العمر : 25 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتازة أوسمة العضو :
| موضوع: رد: نصائح مطبخيه هااااااااااااااااااامه الجمعة أغسطس 19, 2011 11:34 am | |
| وشكرا | |
|
♥دمـــــوع ــآلـــوـرد ♥ نائبة
عدد المساهمات : 1132 تاريخ الميلاد : 01/05/1992 تاريخ التسجيل : 28/03/2011 العمر : 31 الموقع : ♥فِـلَسْـطِيِـنْ♥ العمل/الترفيه : ♥دِرَاسَ♥ المزاج : ♥سُكََر مَغشُوُشٍٍٍٍ♥ أوسمة العضو :
| موضوع: رد: نصائح مطبخيه هااااااااااااااااااامه السبت أغسطس 20, 2011 3:21 am | |
| | |
|
ملكة المنتدى ملكة المنتدى
عدد المساهمات : 1809 تاريخ الميلاد : 17/07/1998 تاريخ التسجيل : 24/03/2011 العمر : 25 أوسمة العضو :
| موضوع: رد: نصائح مطبخيه هااااااااااااااااااامه الأحد أغسطس 21, 2011 10:32 am | |
| | |
|